Куриные крылья в медовом маринаде
⏱ 300 мин🍽 4 порц.🔥 433 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные крылья700 г
Мед1 столовая ложка
Лимон0.5 шт
Соевый соус2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Специи1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте и обсушите куриные крылья бумажным полотенцем, при желании разделите каждое на две части.
2
Смешайте крылья с солью (учитывая соевый соус в маринаде), черным перцем и любыми любимыми специями.
3
Растопите мед в микроволновке до жидкого состояния, добавьте сок половины лимона, соевый соус, растительное масло и два зубчика чеснока, перемешайте.
4
Залейте крылья маринадом, хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа (на ночь — для максимальной сочности).
5
Выложите маринованные крылья одним слоем на противень, смазанный маслом, и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
6
Переверните крылья и запекайте еще 10–15 минут до готовности (время может варьироваться в зависимости от духовки).