Курица в духовке
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 563 ккалфранцузская
Ингредиенты
Цыпленок-корнишон900 г
Соль1000 г
Оливковое масло1.5 столовых ложек
Розовая гималайская соль1 чайная ложка
Смесь специй для птицыпо вкусу
Розмарин3 веточки
Приготовление
1
Достаньте цыпленка из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре 5-10 минут.
2
На дно формы для запекания насыпьте слой соли.
3
Сверху на соль разложите веточки розмарина.
4
Выложите курицу на подготовленную подушку из розмарина.
5
Смажьте мясо оливковым маслом, затем посыпьте гималайской солью и смесью специй для птицы.
6
Тщательно втирайте приправы в кожу руками.
7
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
8
Дайте готовому цыпленку немного остыть перед подачей.