Карельские свательные пироги «Пироги для зятя»
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 481 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сметана2 столовые ложки
Молоко 3,5%-ное50 мл
Сливочное масло1 столовая ложка
Растительное масло50 мл
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сметану, молоко, ложку сахара и щепотку соли, при желании добавьте немного сливочного масла.
2
Замесите густое тесто и оставьте его отдохнуть на 10-15 минут.
3
Разделите тесто на равные части, раскатайте тонкие кружочки и присыпьте мукой.
4
Посыпьте половину каждого кружочка сахаром, сложите пополам и защипните края.
5
Обжарьте пироги на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.