Овсяный пирог с бананами и ягодами
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 195 ккалевропейская
Ингредиенты
Мед3 столовые ложки
Бананы2 шт
Молоко200 мл
Овсяные хлопья1 стак.
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Молотая корица1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Ванилин1 чайная ложка
Сахарная пудра1 чайная ложка
Свежие ягоды110 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C и застелите форму фольгой.
2
Нарежьте бананы кружочками, выложите в форму, добавьте половину ягод и посыпьте третью чайной ложки корицы.
3
Смажьте бананы и ягоды столовой ложкой мёда, накройте фольгой и запекайте 15 минут.
4
Смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и оставшуюся корицу в одной миске.
5
Взбейте яйцо, молоко, оставшийся мёд и ванилин в отдельной миске.
6
Достаньте форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте бананы с ягодами овсяной смесью.
7
Равномерно полейте хлопья молочной смесью и при желании добавьте оставшиеся ягоды или орехи.
8
Запекайте ещё 30–40 минут до золотистой корочки.
9
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой и подавайте тёплым.