Запеченное бедро индейки
⏱ 195 мин🍽 1 порц.🔥 1080 ккаламериканская
Ингредиенты
Индейка1 кг
Растительное масло1 столовая ложка
Паприка1 чайная ложка
Чеснок1 головка
Соль1 чайная ложка
Черный душистый перец0.5 чайных ложек
Вода30 мл
Приготовление
1
Очистите чеснок и смешайте его в блендере с растительным маслом, паприкой, солью и чёрным перцем до однородной пасты, добавив немного воды для текстуры.
2
Натрите полученным маринадом бедро индейки и дайте ему мариноваться минимум 2 часа.
3
Оберните мясо фольгой и запекайте в духовке при 200 °C в течение 1 часа.
4
Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 15 минут, пока на поверхности не появится золотистая корочка.