Белая рыба по-тайски
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 206 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе рыбы600 г
Корень имбиря1 шт
Чеснок2 зуб.
Зеленый лук4 стебля
Лайм1 шт
Кокосовое молоко50 мл
Молотый черный перецщепот.
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Подготовьте филе белой рыбы: промойте и очистите от костей при необходимости.
2
Смешайте измельчённые чеснок и имбирь с лаймовым соком, солью и чёрным перцем.
3
Замаринуйте рыбу в этой смеси и оставьте в холодильнике на 1 час.
4
Мелко нарежьте зелёный лук.
5
Обжарьте рыбу на гриле, полейте кокосовым молоком и посыпьте нарезанным луком.