Сэндвичи с творожным кремом и соусом песто, с чесночными креветками
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 415 ккалитальянская
Ингредиенты
Тигровые креветки8 шт
Мягкий творог4 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Растительное масло1 столовая ложка
Руколапо вкусу
Помидоры черри30 г
Песто3 чайные ложки
Белый хлеб для тостов2 куска
Приготовление
1
Подсушите ломтики белого хлеба на гриле или в духовке до золотистой корочки.
2
Натрите горячие тосты зубчиком чеснока и отложите в сторону.
3
Смешайте мягкий творог с песто до однородности и щедро намажьте на чесночные тосты.
4
Отварите тигровые креветки, остудите в холодной воде и очистите от панцирей.
5
Разогрейте сковороду с маслом, слегка обжарьте дольку чеснока до аромата, затем удалите её.
6
Обжарьте креветки в ароматном масле по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
7
Выложите креветки на тосты с творожным кремом, украсьте свежей рукколой и помидорами черри.