Запеканка с капустой и куриными бедрышками
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 218 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриного бедра500 г
Сыр100 г
Лук1 головка
Паприкапо вкусу
Куркумапо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Капуста1 головка
Морковь1 шт
Сметана3 столовые ложки
Вода50 мл
Куриное яйцо1 шт
Мускатный орехпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе бедра мелкими кубиками и лук — мелко.
2
Смешайте курицу с солью, паприкой, куркумой, луком и сушеным чесноком. Оставьте мариноваться в холодильнике на 15 минут.
3
Мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке. Смешайте овощи, слегка помните и посолите.
4
В отдельной миске соедините сметану, воду, яйцо, пропущенный через пресс чеснок и мускатный орех.
5
Добавьте в заливку тертый сыр и хорошо перемешайте.
6
Выложите курицу на дно формы, сверху распределите капустный слой и полейте заливкой по краям.
7
Запекайте при 200 градусах около 40 минут. Подавайте горячей.