Соус-намазка из авокадо и перепелиных яиц
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 523 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Перепелиное яйцо4 шт
Лимон1 кусок
Творожный сыр2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Домашний майонез1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите перепелиные яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
2
Мелко нарежьте яйца, переложите в глубокую миску и слегка посолите.
3
Нарежьте авокадо мелкими кубиками, посолите и сбрызните лимонным соком.
4
Соедините яйца с авокадо, добавьте тёртый пармезан и молотый чёрный перец.
5
Введите домашний майонез, творожный сыр и пропущенный через пресс чеснок.
6
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной намазки.