Паста с тофу и оливками
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 669 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста300 г
Оливки250 г
Тофу с травами250 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Мускатный орехщепот.
Молотый кориандрпо вкусу
Базиликпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Репчатый лук200 г
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
2
Добавьте молотый кориандр, мускатный орех и мелко нарезанный чеснок, обжаривайте 10-15 секунд до появления аромата.
3
Всыпьте тонко нарезанный репчатый лук и готовьте до мягкости, около 3-5 минут.
4
Добавьте кубики тофу с травами и нарезанные оливки, перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты.
5
Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
6
Соедините пасту с овощной смесью, добавьте свежий базилик и перемешайте.