Жареные кабачки со сметанным соусом
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 239 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Укроп1 пуч.
Чеснок1 головка
Сметана200 г
Растительное масло100 мл
Соль с травамипо вкусу
Приготовление
1
Кабачки нарезать кружками толщиной около 1 см и посолить солью с травами.
2
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить ломтики кабачков по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
3
Переложить готовые ломтики на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
4
В миске смешать сметану, мелко нарезанный укроп и раздавленный чеснок, добавив соль по вкусу.
5
Подавать жареные кабачки, щедро полив их сметанным соусом.