Песто из вяленых помидоров
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 314 ккалитальянская
Ингредиенты
Вяленые помидоры150 г
Кедровые орехи50 г
Чеснок1 зуб.
Базилик10 г
Твердый сыр70 г
Оливковое масло100 мл
Приготовление
1
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке, а базилик мелко нарежьте.
2
Соедините в блендере вяленые помидоры, кедровые орехи, чеснок, подготовленные сыр и базилик, затем добавьте оливковое масло и взбейте до однородной пастообразной текстуры. При необходимости влейте ещё немного масла.
3
Переложите готовое песто в чистую сухую стеклянную банку и храните в холодильнике не более трёх недель.