Орехово-грушевый чизкейк
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 913 ккалфранцузская
Ингредиенты
Дрожжевое тесто1 шт
Пшеничная мука1 кг
Грецкие орехи65 г
Груши2 шт
Тертый сыр грюйер250 г
Молоко1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Раскатайте дрожжевое тесто в круг диаметром 24–26 см и перенесите его в подготовленную форму для выпечки.
2
Разогрейте духовку до 180 °C.
3
На тесто выложите нарезанные груши, сверху равномерно распределите грецкие орехи.
4
Посыпьте заготовку тёртым сыром грюйер, добавьте щепотку соли, мускатного ореха и молотого чёрного перца.
5
Выпекайте в центре духовки около 40 минут при 180 °C до золотистой корочки и подавайте тёплым.