Воздушные кексы со смородиной
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 713 ккалрусская
Ингредиенты
Смородина180 г
Кефир160 мл
Сливочное масло125 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар200 г
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте сахар, размягченное сливочное масло и два яйца до однородности.
2
Влейте кефир и перемешайте.
3
Добавьте соду и снова перемешайте тесто.
4
Всыпьте просеянную пшеничную муку и аккуратно замесите тесто.
5
Добавьте смородину и аккуратно вмешайте в тесто.
6
Разложите тесто по формочкам для кексов.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.