Сахарное творожное печенье

Натрите маргарин на крупной терке, смешайте с протертым творогом и щепоткой соли.

Добавьте муку и соду, замесите тесто, раскатайте и вырежьте кружки.

Обмакните одну сторону каждого кружка в сахар, сложите пополам, затем снова обмакните в сахар и сложите еще раз.

Сделайте зубчатые надрезы на краях, чтобы получился перьевидный узор.

Обваляйте заготовки в сахаре, выложите на противень сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.