Сырная лепешка с ветчиной
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 702 ккалевропейская
Ингредиенты
Творог300 г
Куриное яйцо2 шт
Ветчина100 г
Сыр100 г
Зелень1 пуч.
Рисовая мука3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло10 мл
Приготовление
1
В миску выложить сухой творог, добавить натёртый сыр, мелко нарезанную зелень и ветчину.
2
Вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
3
Всыпать рисовую муку, снова перемешать до однородности.
4
Смазать разогретую сковороду маслом, выложить массу и жарить под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подавать лепёшку сразу после приготовления.