Пирожки с начинкой
⏱ 150 мин🍽 8 порц.🔥 754 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко2 стакана
Куриное яйцо3 шт
Сахар2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Растительное масло1 стак.
Сметана2 столовые ложки
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Пшеничная мука7 стаканов
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2
Влейте молоко и тщательно перемешайте.
3
Добавьте растительное масло, сметану и сухие дрожжи, снова перемешайте.
4
Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
5
Уберите тесто в холодильник на 1 час для отдыха.
6
Достаньте тесто, разделите на небольшие шарики и дайте им отдохнуть 20 минут.
7
Раскатайте каждый шарик, положите начинку и сформируйте пирожки.
8
Выложите пирожки швом вниз на противень.
9
Смажьте верхушки взбитым яйцом.
10
Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки.