Брюссельская капуста с беконом и расплавленной горгонзолой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 112 ккалевропейская
Ингредиенты
Копченый бекон2 куска
Сольпо вкусу
Брюссельская капуста500 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр горгонзола0.25 стаканов
Приготовление
1
Очистите брюссельскую капусту и разрежьте каждый качан на четыре части.
2
Отварите капусту в кипящей воде около 3 минут, затем слейте воду.
3
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанный тонкой соломкой бекон до золотистого цвета.
4
Переложите бекон на тарелку, оставив в сковороде примерно 1 столовую ложку жира.
5
Добавьте в сковороду капусту и обжаривайте около минуты.
6
Снимите сковороду с огня, добавьте бекон и раскрошенную горгонзолу, хорошо перемешайте.