Паста с беконом, шпинатом и сыром горгонзола
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 598 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста пенне350 г
Растительное масло1 столовая ложка
Лук1 головка
Копченый бекон8 кусков
Овощной бульон200 мл
Замороженный зеленый горошек300 г
Сыр горгонзола150 г
Шпинат250 г
Приготовление
1
Отварите пенне до состояния аль денте согласно указаниям на пачке.
2
Нагрейте растительное масло на большой сковороде, обжарьте лук около 3 минут до мягкости.
3
Добавьте копчёный бекон и готовьте ещё 5 минут.
4
Влейте горячий овощной бульон, доведите до кипения и уваривайте на слабом огне 2 минуты.
5
Всыпьте замороженный горошек и добавьте горгонзолу, прогревая до лёгкого плавления сыра.
6
Вмешайте шпинат и быстро перемешайте до увядания.
7
Соедините пасту с соусом на сковороде и сразу подавайте.