Тимбал из авокадо и тунца
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 355 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Помидоры1 шт
Консервированный тунец в масле1 банка
Рукола1 пуч.
Оливковое масло1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Лимонный сок1 чайная ложка
Мелко рубленный чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку, аккуратно вырезав её ножом.
2
Разомните мякоть вилкой до состояния пюре, добавьте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец по вкусу.
3
Обдайте спелый помидор кипятком на 1-2 минуты, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками, удалив семена и лишний сок.
4
Выложите на блюдо слой авокадо, сверху помидоры, а затем консервированный тунец.
5
Подавайте, украсив свежей рукколой или зеленым луком.