Бутерброд по-кавказски
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 300 ккалкавказская
Ингредиенты
Ржаной хлеб1 кусок
Сыр сулугуни45 г
Помидоры25 г
Петрушка2 стебля
Кинза2 стебля
Морская сольпо вкусу
Сумахпо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Приготовление
1
Промыть петрушку и кинзу, мелко нарезать.
2
Отрезать ломтик ржаного хлеба и подсушить на разогретой сковороде на среднем огне 2-3 минуты.
3
Тонко нарезать помидоры и посолить.
4
Перевернуть хлеб и подсушить вторую сторону 2 минуты.
5
Тонко нарезать сулугуни.
6
Смазать подсушенный хлеб майонезом, выложить зелень, затем помидоры и сыр.
7
Вернуть бутерброд на сковороду, накрыть крышкой и прогреть до расплавления сыра.
8
Переложить на тарелку и посыпать сумахом.