Шоколадный Брауни с ванильным мороженным
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 594 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло140 г
Шоколад200 г
Сахар200 г
Куриное яйцо3 шт
Ванилинна кончике ножа
Пшеничная мука80 г
Какао-порошок2 столовые ложки
Сольна кончике ножа
Шоколадный соуспо вкусу
Ванильное мороженоепо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и нарезанный шоколад в кастрюле на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Снимите с огня и дайте смеси остыть 10 минут.
2
Разогрейте духовку до 180 °C.
3
В остывший шоколад добавьте сахар и взбейте до однородности. Вмешайте яйца и ванилин, затем аккуратно просейте муку, какао и соль.
4
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30–32 минуты.
5
Дайте брауни остыть 10 минут, подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого и шоколадным соусом.