Тирамису с малиной, киви и персиками
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 366 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр маскарпоне200 г
Печенье савоярди200 г
Персики3 шт
Сахарная пудра100 г
Малина200 г
Киви2 шт
Ликерпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте и обсушите малину, киви и персики. Нарежьте киви и персики небольшими кубиками, смешайте с половиной сахарной пудры и уберите в холодильник на 1 час.
2
Разомните малину с оставшейся сахарной пудрой до состояния пюре и аккуратно вмешайте в маскарпоне до однородного крема.
3
На дно бокалов выложите слой малинового крема, затем добавьте савоярди, щедро пропитав их ликером. Сверху распределите фруктово-ягодную смесь.
4
Повторите слои, завершив десерт сверху. Накройте бокалы пищевой плёнкой и охладите в холодильнике не менее 3 часов перед подачей.