Золотистая цветная капуста в панировке из крекеров
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 556 ккаламериканская
Ингредиенты
Цветная капуста1 шт
Куриное яйцо3 шт
Соленые крекеры200 г
Майонез3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Растительное масло2 столовые ложки
Зеленый салатпо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Разберите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде около 12 минут после закипания.
2
Измельчите соленые крекеры в крошку для панировки.
3
Взбейте куриное яйцо в отдельной миске.
4
Обваляйте каждое соцветие сначала в яйце, затем в крекерной крошке, и снова в яйце.
5
Обжарьте панированные соцветия на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
6
Выложите готовую капусту на листья зеленого салата, полейте майонезом с добавлением толченого чеснока и украсьте свежей зеленью.