Ванильный рулет
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 171 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Творог250 г
Фруктозапо вкусу
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яичные белки до устойчивой пены.
2
Отдельно смешайте желтки с фруктозой, разрыхлителем, ванилином и половиной творога.
3
Аккуратно введите взбитые белки в желтковую смесь, чтобы сохранить воздушность.
4
Выложите тесто на пергамент и выпекайте 10 минут при 200°C.
5
Достаньте корж из духовки и дайте ему остыть, он немного осядет.
6
Смажьте остывший корж оставшимся творогом и аккуратно сверните в рулет.