Быстрый сметанный торт
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 827 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана 20%-ная460 г
Куриное яйцо4 шт
Сахар2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Грецкие орехи130 г
Сольщепот.
Гашеная сода1 чайная ложка
Сгущенное молоко0.5 банок
Сливочное масло200 г
Приготовление
1
Смешайте сметану, яйца, сахар, соль, муку и гашеную соду до получения жидкого теста.
2
Натрите грецкие орехи на мелкой тёрке и добавьте небольшую часть в тесто.
3
Разделите тесто на две равные части.
4
Взбейте сливочное масло со сгущённым молоком до однородного крема.
5
Испеките два коржа в смазанной маслом сковороде при 180°C примерно 30 минут.
6
Соберите торт: выложите первый корж, нанесите немного крема, накройте вторым коржом.
7
Помажьте торт кремом со всех сторон и густо обсыпьте тёртыми орехами.