Лингвини с сырным соусом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 747 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр горгонзола175 г
Паста лингвини400 г
Сливки 35%-ные200 мл
Чеснок2 зуб.
Молотый черный перецна кончике ножа
Мускатный орехщепот.
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Кедровые орехи2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите лингвини в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
В горячих сливках полностью растворите горгонзолу, постоянно помешивая.
3
Добавьте в соус выдавленный чеснок, черный перец, мускатный орех и часть кедровых орехов.
4
Слейте пасту, обсушите и выложите на теплые тарелки.
5
Полите пасту сырным соусом, посыпьте оставшимися орехами и кинзой.