Куриное филе, запеченное в томатном соусе
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 209 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Куриное филе800 г
Чеснок4 зуб.
Сушеный базиликщепот.
Прованские травыщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Консервированные помидоры1 банка
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе порционными кусочками и разложите на смазанной маслом керамической форме.
2
Приправьте мясо солью и выложите сверху нарезанный чеснок (3 зубчика).
3
Отправьте форму в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
4
Пока курица запекается, очистите консервированные томаты от кожуры и разомните их вилкой вместе с собственным соком.
5
В томатную смесь добавьте нарезанный лук, чеснок, сушеный базилик, прованские травы, соль и черный перец, затем хорошо перемешайте.
6
Через 30 минут достаньте форму, залейте курицу томатным соусом и верните в духовку еще на 15–20 минут при той же температуре.