Дижонский рис с брокколи
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 370 ккалазиатская
Ингредиенты
Коричневый бурый рис1 стак.
Капуста брокколи соцветия250 г
Дижонская горчица3 чайные ложки
Соевый соус1.5 чайных ложек
Острый тайский соус0.5 чайных ложек
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте брокколи: свежие соцветия бланшируйте в кипятке, замороженные — разморозьте в микроволновке.
2
В отдельной миске соедините дижонскую горчицу, соевый соус и острый тайский соус, перемешайте до однородности. При необходимости смягчите остроту каплей сахара.
3
Смешайте готовый рис с соусом, добавьте брокколи, приправьте солью и перцем по вкусу.