Ньокки с пармезаном и рукколой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 638 ккалитальянская
Ингредиенты
Ньокки400 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан4 столовые ложки
Руколапо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду и отварите ньокки в течение 2-3 минут до готовности.
2
Слейте воду и обсушите пасту.
3
Выложите ньокки на тарелки, полейте оливковым маслом, приправьте солью, перцем и посыпьте тёртым пармезаном.
4
Сверху добавьте свежую нарезанную рукколу и сразу подавайте.