Майонез
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 193 ккалфранцузская
Ингредиенты
Растительное масло200 мл
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок1 столовая ложка
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Соберите все ингредиенты: растительное масло, яйцо, соль, чеснок, лимонный сок и горчицу.
2
Влейте масло в высокую чашу блендера.
3
Добавьте яйцо, соль, лимонный сок, горчицу и чеснок.
4
Опустите блендер на дно и включите на максимальной скорости.
5
Медленно поднимайте блендер, пока смесь не загустеет и не станет однородной.
6
Переложите готовый майонез в стерилизованную банку и храните в холодильнике не более двух недель.