Запеканка из индейки

Нарежьте филе индейки кубиками, а очищенный лук — мелкими кусочками.

Обжарьте лук на сковороде с маслом на среднем огне 5–7 минут, затем добавьте его к мясу в форме для запекания.

В отдельной миске смешайте яйца, сметану, соль, перец и натертый на крупной терке сыр.

Залейте индейку с луком полученной смесью и запекайте в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут до появления золотистой корочки.