Свекольно-шоколадный пирог
⏱ 180 мин🍽 10 порц.🔥 304 ккалевропейская
Ингредиенты
Свекла400 г
Пшеничная мука280 г
Растительное масло120 мл
Сахар180 г
Какао-порошок3 столовые ложки
Ванилин0.25 чайных ложек
Сода0.25 г
Соль0.5 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Отварите свеклу, очистите и измельчите в пюре с помощью блендера.
3
В миске соедините сухие ингредиенты: просейте муку, какао, соль, ванилин, соду и разрыхлитель.
4
В отдельной миске взбейте растительное масло с сахаром, затем добавьте свекольное пюре и хорошо перемешайте.
5
Постепенно введите мучную смесь в свекольную, тщательно вымешивая до получения густого теста.
6
Переложите тесто в смазанную маслом форму (или силиконовую без смазки).
7
Выпекайте около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
8
Полностью остудите пирог, выньте из формы и охладите в холодильнике в течение 1 часа.