Картошка с лисичками, запеченные в сливках
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 364 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Лисички300 г
Сливки 23%-ные250 мл
Сыр200 г
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Тщательно промойте лисички в холодной воде и нарежьте их средними кусочками.
2
Обжарьте грибы на растительном масле, пока не выпарится лишняя жидкость.
3
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
4
Смажьте форму для запекания маслом, выложите слой картофеля и слегка посолите.
5
Сверху равномерно распределите обжаренные лисички и при необходимости добавьте немного соли.
6
Залите ингредиенты сливками.
7
Посыпьте блюдо тёртым сыром.
8
Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут при температуре 220°C.
9
Снимите фольгу и готовьте ещё 15 минут до золотистой корочки.