Мясо веревочкой по-китайски
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 179 ккалкитайская
Ингредиенты
Говядина500 г
Репчатый лук1 г
Морковь1 г
Сладкий перец1 г
Соевый соус80 мл
Чеснок2 г
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Вода200 мл
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Специипо вкусу
Рисовый уксус20 мл
Перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкими длинными полосками и замаринуйте в соевом соусе на 30 минут.
2
Натрите лук и морковь на терке, мелко нарежьте сладкий перец и чеснок.
3
Обжарьте мясо и овощи на разогретой сковороде.
4
Добавьте соль, сахар, рисовый уксус, кукурузный крахмал и специи, затем тушите 20-25 минут.