Теплый имбирный салат из краснокочанной капусты
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 164 ккалазиатская
Ингредиенты
Краснокочанная капуста0.5 шт
Морковь1 шт
Имбирь15 г
Перец чили хлопьямищепот.
Сольщепот.
Карри-порошокщепот.
Приготовление
1
Очистите морковь и нарежьте её тонкими кружочками.
2
Нашинкуйте краснокочанную капусту некрупными кусочками, а имбирь мелко нарежьте.
3
Разогрейте масло на сковороде, добавьте щепотку соли и хлопьев чили.
4
Обжарьте имбирь около 3 минут, периодически помешивая, затем снимите его со сковороды.
5
Выложите капусту, посыпьте карри и жарьте на сильном огне 5 минут, часто помешивая.
6
Переложите готовую капусту в глубокую миску, добавьте кунжут и хорошо перемешайте.