Дим-сам с креветками
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 270 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая бумага15 г
Креветки30 г
Рукола5 г
Пекинская капуста15 г
Майонез1 столовая ложка
Соус чили0.5 чайных ложек
Соевый соус5 столовых ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарубите мелко руколу и пекинскую капусту, смешайте в миске с майонезом и чёрным перцем.
2
Отдельно соедините соевый соус с чили-соусом, замочите креветки в маринаде на минуту, затем нарежьте кубиками.
3
Добавьте креветки к овощной смеси и хорошо перемешайте.
4
Разрежьте рисовые листы пополам, быстро опустите в воду на несколько секунд и выложите на рабочую поверхность.
5
Выложите начинку в центр каждого листа и заверните в форме дим-самов (хинкали).
6
Переложите готовые изделия на тарелку и подавайте сразу.