Салат с рокфором, грушами, цикорием и маслом грецкого ореха
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 284 ккалфранцузская
Ингредиенты
Белый цикорий1 шт
Красный цикорий2 шт
Груши1 шт
Сыр рокфор125 г
Масло грецкого ореха3 столовые ложки
Лимонный сокпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разберите цикорий на листья, замочите в ледяной воде на 10 минут, затем обсушите и выложите на тарелки.
2
Очистите груши, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками, разложив их поверх зелени.
3
Посыпьте блюдо раскрошенным рокфором и сбрызните лимонным соком.
4
Заправьте салат маслом грецкого ореха и приправьте свежемолотым чёрным перцем.