Вареники с клубникой
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 774 ккалрусская
Ингредиенты
Клубника200 г
Пшеничная мука400 г
Вода0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Сахар150 г
Сольна кончике ножа
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Вымойте клубнику, мелко нарежьте и перемешайте с сахаром.
2
Смешайте яйцо, соль и воду, затем влейте смесь в муку и замесите твёрдое тесто.
3
Раскатайте тесто и вырежьте круглые заготовки.
4
Выложите в каждую заготовку чайную ложку клубники, при необходимости добавьте сахар и плотно защипните края.
5
Опустите вареники в кипящую воду и варите 3–5 минут до всплытия.
6
Достаньте вареники, добавьте сливочное масло и подавайте.