Омлет по-гречески
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 529 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сливки3 столовые ложки
Красный лук1 головка
Зеленый сладкий перец1 шт
Помидоры черри5 шт
Сыр фета150 г
Маслины75 г
Сливочное масло20 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Куриное яйцо7 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца со сливками, добавив соль по вкусу с учётом солёности феты и маслин.
2
Нарежьте красный лук и зелёный перец полосками, помидоры черри четвертинками, а фету раскрошите.
3
Разогрейте сливочное и оливковое масло на сковороде, влейте яичную смесь и распределите по поверхности овощи.
4
Накройте сковороду крышкой и готовьте на умеренном огне около 3 минут до готовности омлета.
5
Посыпьте готовое блюдо перцем, петрушкой и сбрызните оливковым маслом перед подачей.