Чили кон карне с соком лайма
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 416 ккалмексиканская
Ингредиенты
Красная консервированная фасоль1 банка
Репчатый лук1 головка
Говяжий фарш400 г
Помидоры3 шт
Красный сладкий перец1 шт
Красный перец чили1 шт
Чеснок3 зуб.
Лайм1 шт
Кинзапо вкусу
Мексиканская смесь специй1 столовая ложка
Сметанапо вкусу
Какао-порошок1 столовая ложка
Соус чилипо вкусу
Приготовление
1
Обжарить мелко нарезанный лук на сковороде, затем добавить говяжий фарш и готовить до готовности, разбивая комки лопаткой.
2
Добавить чеснок и перец чили, слегка обжарить их в центре сковороды вместе с фаршем и перемешать.
3
Всыпать нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец, добавить фасоль, сок лайма и мексиканскую смесь специй. Перемешать и тушить на огне 10 минут.
4
Посыпать блюдо свежей кинзой и подавать со сметаной.