Манник на рисовой манке
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 377 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир300 мл
Куриное яйцо1 шт
Сахар80 г
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сольщепот.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Содана кончике ножа
Сливочное масло30 г
Рисовая манка200 г
Приготовление
1
В миске смешайте кефир, куриное яйцо, обычный и ванильный сахар, растопленное сливочное масло и щепотку соли до однородности.
2
Добавьте рисовую манку, соду и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
3
Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте тесто настаиваться на 2 часа.
4
Выстелите дно формы для выпечки пергаментной бумагой.
5
Перелейте подготовленное тесто в форму.
6
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
7
Дайте маннику полностью остыть, затем нарежьте на порционные куски.
8
При желании посыпьте готовый десерт сахарной пудрой перед подачей.