Шоколадно-миндальный торт
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 843 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло265 г
Горький шоколад400 г
Сахар мусковадо170 г
Куриное яйцо5 шт
Пшеничная мука50 г
Миндаль230 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и застелите форму для выпечки пергаментом.
2
Растопите горький шоколад, сливочное масло и мусковадо до однородной массы, затем добавьте желтки и перемешайте.
3
Отдельно взбейте белки в крепкую пену, аккуратно введите их в шоколадную смесь, добавив муку и миндаль.
4
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут.
5
После выпечки полностью остудите торт.