Кукурузно-сырный суп
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 467 ккалрусская
Ингредиенты
Кукурузная крупа0.5 стаканов
Куриный бульон3 л
Плавленый сыр200 г
Картофель3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Морковь1 шт
Лук1 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящий куриный бульон вместе с кукурузной крупой. Посолите, поперчите и варите около 10 минут.
2
На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и готовьте до мягкости. Переложите зажарку в кастрюлю и варите суп еще 5 минут.
3
Добавьте плавленый сыр и постоянно помешивайте до полного растворения. Прогрейте суп еще 1 минуту, снимите с огня и разлейте по тарелкам.