Яичница с бастурмой
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 741 ккалвосточная
Ингредиенты
Помидоры2 шт
Бастурма50 г
Сливочное масло30 г
Куриное яйцо3 шт
Репчатый лук1 шт
Заатарпо вкусу
Белый хлебпо вкусу
Зелень1 пуч.
Красный перец чили1 шт
Приготовление
1
Очистите томаты от кожуры и нарежьте их кусочками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте томаты и целый стручок чили, слегка потушите и приправьте заатаром.
3
Всыпьте рубленую зелень и вбейте яйца, готовьте до желаемой степени готовности.
4
Добавьте тонко нарезанную бастурму, аккуратно перемешайте.
5
Выложите яичницу на тёплый ломтик белого хлеба и сразу подавайте.