Запеченая тыква-спагетти

Разрежьте тыкву-спагетти пополам вдоль и удалите семена.

Смажьте мякоть солью, специями и добавьте немного сливочного масла.

Выложите половинки тыквы на противень и запекайте при 190°C около 45–50 минут, пока мякоть не станет мягкой.

Достаньте тыкву из духовки, дайте ей немного остыть, затем выскоблите мякоть вилкой, чтобы получились спагетти.

Подавайте тыкву в миске из корки или на тарелке, добавив сыр, сухой чеснок и ароматизированное оливковое масло.