Датский картофельный салат
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 344 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель750 г
Редис1 пуч.
Маринованные огурцы3 шт
Натуральный йогурт150 г
Майонез2 столовые ложки
Огуречный рассол2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры2 шт
Ветчина125 г
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире около 20 минут до готовности, затем полностью остудите и очистите.
2
Нарежьте редис тонкими ломтиками, маринованные огурцы — небольшими кубиками, а лук — мелкими кусочками.
3
Смешайте натуральный йогурт, майонез и огуречный рассол, добавьте соль, черный перец и немного сахара для баланса вкуса.
4
Соедините нарезанный картофель, редис, огурцы и лук с приготовленной заправкой, аккуратно перемешав.
5
Помидоры нарежьте дольками, а ветчину — небольшими кубиками.
6
Выложите помидоры и ветчину сверху на картофельную основу салата перед подачей.