Сливочно-сырный соус для нагетсов
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 346 ккалфранцузская
Ингредиенты
Рафинированное оливковое масло1 чайная ложка
Сыр дорблю30 г
Сливки 10%-ные40 мл
Творожный сыр2 столовые ложки
Маринованный имбирь10 г
Перец чили3 г
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Укроп1 веточ.
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
В небольшой сковороде разогрейте рафинированное оливковое масло на среднем огне.
2
Добавьте в масло куски сыра дорблю, накройте крышкой и дайте ему расплавиться.
3
Пока сыр плавится, мелко нарежьте перец чили и маринованный имбирь.
4
Введите нарезанное чили в расплавленный сыр и хорошо перемешайте.
5
Влейте 10-процентные сливки и приправьте свежемолотым чёрным перцем.
6
Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте до однородности.
7
Всыпьте нарезанный имбирь, снимите соус с огня и посолите по вкусу.
8
Перелейте готовый соус в удобную ёмкость, добавьте мелко нарезанный укроп и подавайте к нагетсам.