Бараньи яблочки
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 796 ккалкавказская
Ингредиенты
Баранина (задняя часть)240 г
Репчатый лук60 г
Подсолнечное масло30 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте заднюю часть баранины на три порционные куска по 80 граммов каждый.
2
Нарежьте репчатый лук кольцами.
3
Смешайте лук, подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, чтобы приготовить маринад.
4
Замаринуйте мясо в приготовленной смеси на 30 минут.
5
Насадите маринованное мясо на шампуры и обжарьте на мангале до полной готовности.