Сладкий черный кофе по-мексикански (Cafe de Olla)
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 92 ккалмексиканская
Ингредиенты
Вода8 стаканов
Коричневый сахар0.6 стаканов
Патока1 чайная ложка
Палочки корицы2 шт
Кофе среднего помола1 стак.
Приготовление
1
В сотейнике соедините воду, коричневый сахар, патоку и палочки корицы.
2
Нагревайте на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
3
Добавьте молотый кофе среднего помола и варите 5 минут.
4
Процедите напиток через сито и подавайте горячим.